Ölü Su vs Canlı Su: Aralarındaki Fark Nedir?

Farklı su arıtma tekniklerini araştırıyorsanız, belirli su türlerini tanımlamak için “ölü su” ve “canlı su” terimlerine rastlamış olabilirsiniz.

Burada, bu iki su türü arasındaki farkları ve ölü ve canlı sular hakkında okuduğumuz bazı mitleri çürüttük.

Anahtar Noktalar:

• Ölü su, mineraller, tuzlar ve diğer anyonlar ve katyonlar bakımından eksiktir.
• Canlı su, bu iyonları farklı konsantrasyonlarda (su kaynağına bağlı olarak) içerir.
• Bu iki su türü arasındaki temel farklar; özellikleri, tatları, sağlık özellikleri ve alkaliniteleridir.

Ölü Su Nedir?

Ölü su konusuyla ilgili çok fazla karışıklık ve yanlış bilgi görüyoruz. Bazı kaynaklar “ölü su” terimini kelimenin tam anlamıyla alır, sanki su gerçekten canlıymış ve ölebilirmiş gibi.

Bu bir mittir – “ölü su” aslında mineraller, tuzlar ve iyonlar eksikliği olan suyu ifade eder, suyun (ki zaten hiçbir zaman canlı olmamıştır) bir şekilde öldüğünü değil.

Peki ölü su neden böyle adlandırılmış? Tam olarak net değil, ancak bizce ölü suyun faydalı minerallerin eksikliğinden dolayı tatsız veya düz bir tada sahip olması ve suyun insanlara sağlıklı gelen besinlerle “canlı” olmaması (bu kelimeyi betimleyici olarak kullanıyoruz, kelimenin tam anlamıyla değil) nedeniyle böyle adlandırıldığını düşünüyoruz.

Ayrıca, bazı makaleler suyun kirlilik ve kontaminasyon nedeniyle “yok edilebileceğini” veya “öldürülebileceğini” öne sürüyor, ancak bu doğru değil. Unutmayın, su canlı bir şey değildir ve kirleticiler ve kontaminantlar su kalitesi üzerinde önemli bir etkiye sahip olsa da, suyu öldüremezler.

Ölü Su Türleri “Ölü” olarak kabul edilebilecek üç su türü vardır:

• RO (ters ozmoz) suyu
• Distile su
• Deiyonize su

Bu su türleri ya tüm toplam çözünmüş katıları ya da tüm pozitif ve negatif iyonları çıkaran arıtma süreçleriyle üretilmiştir. Bu süreçlerin sonucu olarak, üretilen suyun içinde tuz, mineral veya diğer iyonlar bulunmaz.

Not: Temel filtrasyon ölü su üretmez. Filtrelenmiş su daha az kirletici içerirken, çoğu su filtrasyon tekniği suyun anyon veya katyon konsantrasyonunu etkilemez.

Canlı Su Nedir?

Canlı su, ölü suyun tersidir: çeşitli konsantrasyonlarda mineraller, iyonlar ve tuzlar içerir (su kaynağına bağlı olarak).

Su arıtma yöntemleriyle işlenmemiş tüm su kaynakları canlıdır. Su, doğal ortamında kayaların ve toprakların üzerinden akarken, bu maddelerden mineraller ve diğer iyonları suya sızdırır. Yüzey veya yeraltı su kaynaklarından elde edilen suyun doğal bir mineral içeriği olmalıdır.

Yine, canlı suyun gerçekten canlı ve nefes alıyor olduğunu ifade etmediğini vurgulamak istiyoruz. Bir kaynak, canlı suyun “sağlıklı enerjik su” olduğunu ve “doğal enerjiye” sahip olduğunu söyledi, ancak bilimsel olarak bunun hiçbir anlamı yoktur.

Canlı Su Türleri Canlı su olarak kabul edilen birçok su kaynağı vardır. Bunlar arasında evlerimize gelen musluk suyu ve şişelenmiş su şirketleri tarafından satılan bazı su ürünleri bulunur.

Yaygın canlı su türleri şunlardır:

• Belediye veya şehir suyu
• Kaynak suyu
• Buzul suyu
• Şişelenmiş musluk suyu
• Karbon dioksit eklenmiş maden suyu
• Bioetix Alkali Suyu

Farklı canlı suların farklı iyon konsantrasyonları vardır. Kaynak suyu ve kuyu suyu, yeraltı su kaynaklarından geldiği için daha yüksek doğal mineral konsantrasyonlarına sahip olduklarından genellikle daha yüksek iyon konsantrasyonuna sahiptir.

Canlı Su vs Ölü Su

Temel Farklar İşte ölü su ve canlı su arasındaki dört temel fark:

Özellikler

Ölü su, tüm pozitif ve negatif yüklü iyonlardan yoksundur, oysa canlı su, kalsiyum ve magnezyum, sodyum, potasyum, klorür, bikarbonat ve sülfat gibi alkali mineraller, tuzlar ve diğer iyonları içerir.

Ayrıca, su distilasyonu ve ters ozmoz gibi ölü su üreten belirli yöntemler, sudaki iyonları çıkarmakla kalmaz, tüm çözünmüş katıları da çıkarır.

Bu nedenle, bu iki su türünün özellikleri farklıdır.

Tat

Ölü su içmek, suyun mineral içeriğindeki fark nedeniyle canlı su içmekten daha az keyifli bir deneyimdir.

Kalsiyum, magnezyum ve diğer alkali mineraller suya hoş bir alkali tat verir. Şişelenmiş kaynak suyu içtiyseniz, mineral açısından zengin suyun tadını bilirsiniz – hafif tatlı ve ferahlatıcıdır.

Bu minerallerin eksikliği, ölü suya muhtemelen o kadar hoşlanmayacağınız “düz” bir tat verir. Ancak olumlu bir not olarak, bazı arıtılmış ölü su kaynakları (ters ozmoz suyu gibi) klor ve hidrojen sülfür gibi suya hoş olmayan bir tat veya koku veren kirleticilerden arındırılmıştır.

Sağlık Özellikleri

Canlı su, insan vücudu için gerekli olan sağlıklı mineralleri içerir, bu da teorik olarak onu ölü sudan daha sağlıklı yapar. Bu minerallerin bazı sağlıklı özellikleri, kan basıncını düzenleme, kas ve kemik gelişimini destekleme ve sağlıklı bir bağışıklık sistemi koruma yeteneklerini içerir.

Ancak, ölü su sağlıksız olarak kabul edilmez çünkü bu hayati mineralleri diyetinizden bol miktarda almanız gerekir.

Bir su türünün sağlık özelliklerine minerallerinden çok daha fazla şey katılır. Belirli ölü suların, ters ozmoz cihazlarından gelen arıtılmış su gibi, aslında canlı sudan daha sağlıklı olduğunu savunabilirsiniz çünkü ağır metaller ve kimyasallar gibi tüm zararlı maddelerden arındırılmışlardır.

Alkalinite

Bir musluk suyu kaynağındaki birçok mineral, alkalinitesine ve pH seviyesine katkıda bulunduğundan, içinde mineral veya iyon bulunmayan ölü su, çözünmüş katı ve mineral içeriği fazla olan canlı sudan daha düşük pH seviyesine sahip olabilir.

Ölü su ve canlı su arasında pH açısından büyük bir fark yoktur. Ölü suyun yaygın bir örneği olarak ters ozmoz suyuna bakarsak, RO suyunun ortalama pH seviyesi 5-7’dir. 7 nötrdür ve çoğu canlı musluk suyu kaynağının pH seviyesi yaklaşık 6.5-8.5’tir. Bu nedenle, ölü su çok asidik ve canlı su çok alkali değildir.