Tahıllar, Ekmek ve Pastalar →

Marzipan halka kek

Besin değerleri 100 g
Enerji →
2.006 kJ480 kcal
Yağ →
24.5 g
Protein →
11.3 g
Karbonhidrat →
51.2 g

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)
Enerji Dağılımı (%)
  • Yağ
  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Lif
  • Alkol
  • Su
100 g içinde enerji: 2.006 kJ (480 kcal)
Yenebilir kısım: %100
Besin ÖğesiKaynakMiktarEnerji %
YağMI000224.5 g45 E%
KarbonhidratMI018151.2 g43 E%
LifMI00025 g2 E%
ProteinMI000211.3 g10 E%
AlkolMI00020 g0 E%
SuMI01428 g-

Karbonhidratlar

KarbonhidratKaynakMiktar
NişastaMI00022.4 g
Şeker, toplamMI000248.8 g
Şeker, ilaveMI000246.6 g
Şeker, serbestMI000246.6 g

Yağ Asitleri

YağKaynakMiktar
Doymuş yağ asitleriMI00021.9 g
Trans yağ asitleriMI00020 g
Tekli doymamış yağ asitleriMI000215.6 g
Çoklu doymamış yağ asitleriMI00025.8 g
Omega-3MI00020 g
Omega-6MI00025.8 g
KolesterolMI00020 mg
Doymuş yağ asitleriKaynakMiktar
C12:0 (Laurik asit)MI00020 g
C14:0 (Miristik asit)MI00020 g
C16:0 (Palmitik asit)MI00021.5 g
C18:0 (Stearik asit)MI00020.3 g
Tekli doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)MI00020.1 g
C18:1 toplam (Oleik asit)MI000215.4 g
Çoklu doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)MI00025.8 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)MI00020 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)MI00020 g
C20:3n-6 (DGLA)MI00020 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)MI00020 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)MI00020 g
C20:5n-3 (EPA)MI00020 g
C22:5n-3 (DPA)MI00020 g
22:6n-3 (DHA)MI00020 g

Vitaminler

Yağda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
A Vitamini (RAE)MI03250 RAE
A Vitamini (RE)MI03220 RE
RetinolMI00020 µg
Beta-karotenMI00022 µg
D VitaminiMI00020 µg
E VitaminiMI000211.1 mg-ATE
Suda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
B1 (Tiamin)MI00020.09 mg
B2 (Riboflavin)MI00020.22 mg
B3 (Niasin)MI00021.7 mg
Niasin EşdeğerleriMI00023.6 mg
B6 (Piridoksin)MI00020.06 mg
Folat (B9)MI000223 µg
B12 (Kobalamin)MI00020 µg
C VitaminiMI00020 mg

Mineraller ve Eser Elementler

MinerallerKaynakMiktarRDA %
Tuz (NaCl)MI01200.1 g
Kalsiyum (Ca)MI0002111 mg
Sodyum (Na)MI000226 mg
Potasyum (K)MI0002328 mg
Magnezyum (Mg)MI0002127 mg
Fosfor (P)MI0002229 mg
Eser ElementlerKaynakMiktarRDA %
Demir (Fe)MI00021.6 mg
Çinko (Zn)MI00021.4 mg
Selenyum (Se)MI00022 µg
Bakır (Cu)MI00020.49 mg
İyot (I)MI00021 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 05.099

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

MI0002

EuroFIR tarif hesaplama prosedürü

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

MI0325

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0322

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

MI0120

Sodyumdan hesaplanan tuz eşdeğeri (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

📢 Besin Değerleri Rehberi: Bu Veriler Ne Anlama Geliyor?

📊 RDA (Günlük İhtiyaç) Nedir?

Tablolarda gördüğünüz renkli yüzdeler, bu gıdanın günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir.

🥑 İyi Yağ vs. Kötü Yağ

Sadece toplam yağ miktarına bakmayın. Doymamış Yağlar ve Omega-3 kalp dostudur.

⚡ Enerji ve Makrolar

Protein kas yapımı, Karbonhidrat enerji, Lif ise sindirim sistemi için kritiktir.

⚖️ Karşılaştırma Özelliği

Kararsız mı kaldınız? Sağ üstteki veya listedeki (+) butonuna tıklayarak ürünleri karşılaştırma listenize ekleyin.

author-avatar

Hakkında Ethic Water

Ethic Water, su arıtma teknolojileri, içme suyu kalitesi, beslenme ve sağlıklı yaşam konularında bilimsel kaynaklara dayalı içerikler hazırlayan araştırmacı ve içerik üreticisidir. Çalışmalarında resmî kurumların yayınlarını, akademik araştırmaları ve güncel literatürü kullanır. Hazırladığı içerikler bilgilendirme amacı taşır ve gerektiğinde ilgili alan uzmanlarının görüşleriyle güncellenir.