Tahıllar, Ekmek ve Pastalar →

Yulaf kepeği

Besin değerleri 100 g
Enerji →
1.518 kJ361 kcal
Yağ →
7.5 g
Protein →
12.3 g
Karbonhidrat →
54.6 g

Tüm Veritabanında Yeni Bir Gıda Arayın

Farklı bir besinin değerlerini merak ediyorsanız hemen aşağıdan arayabilirsiniz.

Makro Besinler

İçerik (Gram)
Enerji Dağılımı (%)
  • Yağ
  • Karbonhidrat
  • Protein
  • Lif
  • Alkol
  • Su
100 g içinde enerji: 1.518 kJ (361 kcal)
Yenebilir kısım: %100
Besin ÖğesiKaynakMiktarEnerji %
Yağ1007.5 g18 E%
KarbonhidratMI018154.6 g61 E%
Lif10213 g7 E%
Protein10012.3 g14 E%
Alkol500 g0 E%
SuMI014213 g-

Karbonhidratlar

KarbonhidratKaynakMiktar
Nişasta33151.4 g
Şeker, toplamMI_SUGAR_NO3.2 g
Şeker, ilave500 g
Şeker, serbest500 g

Yağ Asitleri

YağKaynakMiktar
Doymuş yağ asitleri1021.6 g
Trans yağ asitleri500 g
Tekli doymamış yağ asitleri1022.7 g
Çoklu doymamış yağ asitleri1022.7 g
Omega-373f0.1 g
Omega-674f2.9 g
Kolesterol500 mg
Doymuş yağ asitleriKaynakMiktar
C12:0 (Laurik asit)460g0 g
C14:0 (Miristik asit)460g0 g
C16:0 (Palmitik asit)460g1.2 g
C18:0 (Stearik asit)460g0.1 g
Tekli doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C16:1 toplam (Palmitoleik asit)460g0 g
C18:1 toplam (Oleik asit)460g2.6 g
Çoklu doymamış yağ asitleriKaynakMiktar
C18:2n-6 (Linoleik asit)460g2.9 g
C18:3n-3 (Alfa-linolenik asit)460g0.1 g
C20:3n-3 (Eikosatrienoik asit)460g0 g
C20:3n-6 (DGLA)460g0 g
C20:4n-3 (Eikosatetraenoik asit)460g0 g
C20:4n-6 (Araşidonik asit)460g0 g
C20:5n-3 (EPA)460g0 g
C22:5n-3 (DPA)460g0 g
22:6n-3 (DHA)460g0 g

Vitaminler

Yağda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
A Vitamini (RAE)MI03250 RAE
A Vitamini (RE)MI03220 RE
Retinol500 µg
Beta-karoten500 µg
D Vitamini500 µg
E Vitamini400e7.5 mg-ATE
Suda Çözünen VitaminlerKaynakMiktarRDA %
B1 (Tiamin)1000.5 mg
B2 (Riboflavin)400e0.22 mg
B3 (Niasin)400e4.7 mg
Niasin EşdeğerleriMI04216.8 mg
B6 (Piridoksin)400e0.17 mg
Folat (B9)400e52 µg
B12 (Kobalamin)500 µg
C Vitamini500 mg

Mineraller ve Eser Elementler

MinerallerKaynakMiktarRDA %
Tuz (NaCl)MI01200 g
Kalsiyum (Ca)400e58 mg
Sodyum (Na)400e4 mg
Potasyum (K)400e566 mg
Magnezyum (Mg)400e235 mg
Fosfor (P)400e734 mg
Eser ElementlerKaynakMiktarRDA %
Demir (Fe)1005 mg
Çinko (Zn)400e3.1 mg
Selenyum (Se)400e1 µg
Bakır (Cu)200.62 mg
İyot (I)3250 µg

Sınıflandırma

Gıda Kimliği: 05.122

Sınıflandırma Hakkında

Bu gıda veri tabanındaki besinler, uluslararası standartlar kullanılarak tanımlanmıştır. FoodEx2, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından geliştirilen bir gıda ve yem sınıflandırma ve standardizasyon sistemidir.

Kaynaklar

MI0114

Enerji, (AB) 1169/2011 sayılı Tüzüğe göre hesaplanmıştır (kJ) (ENERCJ[kJ] = 17*PROT[g] + 17*(CHO[g] - POLYL[g]) + 37*FAT[g] + 29*ALC[g] + 8*FIBT[g] + 13*OA[g] + 10*POLYL[g])

100

1992-2000 yılları arasında Gıda Bileşim Tablosu’na endüstri tarafından sağlanan veriler, belirtilmemiş.

MI0181

Şeker ve nişastadan hesaplanan kullanılabilir karbonhidrat (CHO[g] = SUGAR[g] + STARCH[g])

50

Doğal olarak sıfır kabul edilen tahmini değer, analiz edilmemiştir.

MI0142

Farkla hesaplanan su (WATER[g] = 100 - PROT[g] - FAT[g] - CHO[g] - FIBT[g] - ALC[g])

331

Frydenberg, H, Urke EB & Carlsen MH. Şeker Projesi 2021-2024. Oslo Üniversitesi, beslenme bölümü.

MI_SUGAR_NO

Şeker, fruktoz, glukoz, laktoz, maltoz ve sükroz toplamı olarak hesaplanmıştır (SUGAR[g] = FRUS[g] + GLUS[g] + LACS[g] + MALS[g] + SUCS[g])

102

2001 yılı Gıda Bileşim Tablosu’na endüstri tarafından sağlanan veriler, belirtilmemiş.

73f

Referans 460g’den gelen omega-3 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: ABD Tarım Bakanlığı, Tarım Araştırma Servisi. USDA Ulusal Besin Veritabanı Standart Referans, Sürüm 28 (2015). Besin Veri Laboratuvarı Ana Sayfası

74f

Referans 460g’den gelen omega-6 yağ asitlerinin toplamı olarak hesaplanmıştır: ABD Tarım Bakanlığı, Tarım Araştırma Servisi. USDA Ulusal Besin Veritabanı Standart Referans, Sürüm 28 (2015). Besin Veri Laboratuvarı Ana Sayfası

460g

ABD Tarım Bakanlığı, Tarım Araştırma Servisi. USDA Ulusal Besin Veritabanı Standart Referans, Sürüm 28 (2015). Besin Veri Laboratuvarı Ana Sayfası

MI0325

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/12) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 12))

MI0322

A vitamini aktivitesi, retinol ve beta-karotenden hesaplanmıştır (faktör 1/6) (VITA[µg] = RETOL[µg] + (CARTB[µg] / 6))

400e

İsveç Ulusal Gıda Ajansı. Gıda veritabanı, sürüm 2015.03.09.

MI0421

Niasin eşdeğerleri, niasin ve triptofandan hesaplanmıştır (NIAEQ[mg] = NIA[mg] + TRP[mg] / 60)

20

Tahmini değer.

325

Oslo Üniversitesi (2018). İyot Projesi 2017-2018.

MI0120

Sodyumdan hesaplanan tuz eşdeğeri (NACL[g]=2.5*NA[mg]/1000.0)

📢 Besin Değerleri Rehberi: Bu Veriler Ne Anlama Geliyor?

📊 RDA (Günlük İhtiyaç) Nedir?

Tablolarda gördüğünüz renkli yüzdeler, bu gıdanın günlük vitamin ve mineral ihtiyacınızın ne kadarını karşıladığını gösterir.

🥑 İyi Yağ vs. Kötü Yağ

Sadece toplam yağ miktarına bakmayın. Doymamış Yağlar ve Omega-3 kalp dostudur.

⚡ Enerji ve Makrolar

Protein kas yapımı, Karbonhidrat enerji, Lif ise sindirim sistemi için kritiktir.

⚖️ Karşılaştırma Özelliği

Kararsız mı kaldınız? Sağ üstteki veya listedeki (+) butonuna tıklayarak ürünleri karşılaştırma listenize ekleyin.

author-avatar

Hakkında Ethic Water

Ethic Water, su arıtma teknolojileri, içme suyu kalitesi, beslenme ve sağlıklı yaşam konularında bilimsel kaynaklara dayalı içerikler hazırlayan araştırmacı ve içerik üreticisidir. Çalışmalarında resmî kurumların yayınlarını, akademik araştırmaları ve güncel literatürü kullanır. Hazırladığı içerikler bilgilendirme amacı taşır ve gerektiğinde ilgili alan uzmanlarının görüşleriyle güncellenir.